Hoje, resolvi saltear no wok: couve-flor com pimentos vermelhos, cebola roxa caramelizada em sumo de lima, vinagre de arroz e vinagre balsâmico com especiarias.
No final, juntei o queijo chévre fatiado!
Prato simples e saudável: temos a proteína (queijo), a fibra e vegetais (couve-flor e pimentos) e as especiarias!
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