Frango com Arroz à Marroquina

Chamei-lhe frango com arroz à marroquina pois usei especiarias e ingredientes marroquinos/árabes, o açafrão, cravinho, cominhos, pasta de menta, alho, canela, sabores, ácidos, acre e adocicados.
O Frango, (bifes finos), foram marinados com uma pasta de: flor de sal, menta, canela, pimentas, pimentão doce, cominhos, tomate, alho, óleo de sésamo e azeite. Grelhei e acompanhei com um arroz de açafrão, passas, pimentas, cominhos e cravinho!

Bom apetite!