Moqueca de Gambas com Gengibre e Lima

Peguei na receita que conheço e que já havia experimentado outras vezes e adicionei o gengibre desidratado ao refogado com alho francês, alho em pó, cebola, pimento laranja, pimentas, sumo de lima e malagueta, que vai inchar aquando da adição do leite de coco. As gambas, dependendo do tamanho, podem ser fritas à parte e adicionadas após o leite de coco levantar fervura.

Especiarias a usar: Coentros, gengibre, sumo de lima, pimentas, alho francês, alho, óleo de coco, manteiga.