Galetes de Lima e Frutos Secos (c/ farinha arroz e mel)

Ingredientes:

- 1oo gr de manteiga líquida
- 50 gr de Mel
- 150 gr de flocos de aveia
- 60 gr de açúcar mascavado
- 2 ovos M
- sumo de 2 limas
- raspa de 2 limas
- 120 gr de farinha arroz

- Amendoim e frutos secos a gosto

Preparação:

Misturar a manteiga e o mel e açúcar primeiro até obter um creme. Depois, aos poucos, ir adicionando os restantes ingredientes.

Eu adicionei a farinha no fim!

Levei ao forno a 180º por 12 min.