Arroz de Couve Roxa, Raisins e Caril

Este arroz exótico é óptimo para acompanhar peixe, frango, pastéis ou até mesmo para comer só assim! O refogado é feito com pimento vermelho, cebola, passas ou "raisins" vinagre de vinho tinto com sumo de limão e as especiarias!
Especiarias a usar: caril indiano medium hot, alho, sumo limão, vinagre vinho tinto, semente de cominhos e pó de cominhos.