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domingo, julho 24, 2011

Strogonoff de gengibre e coentros

Já vos tinha referido que uma e a mais importante componente destas criações, eram e são as misturas de especiarias provindas de origens diferentes...
Neste caso, temos, o strogonoff, o gengibre e o coentro como protagonistas!
O resto é cavaqueira amena para quem lida diáriamente com a técnica e gosto por cozinhar.

Especiarias a usar: alho francês, coentro, gengibre, tomate sauce, cominhos

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