Quem não gosta de arroz de feijão? Rico em fibras e proteína vegetal, neste caso acompanha uns bifinhos de frango marinados em alho, pimenta, azeite e flor de sal.
O arroz e o feijão são cozidos num refogado de cebola, tomate, polpa de tomate, pimento verde e alho, com um toque de cerveja.
As especiarias a usar: Pimenta caena, alho moído, sementes de cominhos, pimentas, cominhos moídos.
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