Bojés de Grão e Chutney de Manga (Sem Glúten e Trigo)

Bojés são pastéis de origem goesa, picantes e adocicados. Neste caso inovei na receita mas acima de tudo na farinha!
Mais uma experiência com farinha sem glúten e trigo. O ideal é não colocar muita farinha tendo em conta que esta, (coco), esfarela muito mais. Para primeira vez não está mal!
Especiarias a usar: Farinha Coco, Grão, Cebola, Chutney Manga, Caril, Coentros, Cominhos, Alho