É necessário a quantidade de grão que se desejar para que o bolo fique com a porção que se deseja. usei apenas uma lata pequena de grão cozido, cebola, alho, ovo, farinha de grão, coentros, caril, cominhos, pimenta caena, chili, chutney de manga, azeite, óleo de coco ou ghee e sumo de lima.
A ideia é misturar os componentes todos, sendo que a farinha do grão será adicionada no fim para envolver o preparado e não deixá-lo nem muito seco nem muito húmido.
Levei ao forno pré-aquecido a 180º, deixando cozer por 20 minutos.
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