Salada de Pepino doce e Atum com Manjerona e Sumacre

Finalmente dei uso à Manjerona do meu jardim, ingerir produtos frescos traz imensas vantagens para a saúde para além do sabor. A manjerona é refrescante, digestiva e aromática. Juntamente com o sumacre em pó, dão um toque picante e ácido para além do aroma "mentolado".
Combinam perfeitamente com alimentos doces, salgados e ácido!
Juntei ao pepino doce, atum enlatado, milho doce, cebola e tomate mini-chucha.
Especiarias a usar: Vinagre balsâmico, pimentas, sumacre, manjerona fresca, alho moído seco.