Bolo Nougat (Amendoín e Canela S/ Glúten)

Este bolo, foi feito inicialmente com uma mistura de açúcar morenito que é bastante húmido e castanho, manteiga de amendoim, canela e ovos. Juntei a este preparado, aos poucos, a farinha de milho e por fim o amendoim inteiro ou moído.
Não posso dar as porções porque foi feito a "olho", já começo a dosear sem ajuda de receitas! Não usei fermento.
Mas para quem quiser experimentar, aqui vai:
- 3 ovos
- 1 chav. chá de Açúcar morenito
- 1 chav, chá de farinha de milho
- Canela qb
- Amendoim qb
- Manteiga de amendoim qb
- Leite (coco ou aveia)

Chamei-lhe bolo nougat porque embota não tenha feito o praliné separado, o sabor é muito idêntico a este doce!

Ficou com a consistência de um bolo/pudim... Graças à farinha de milho!