Xacuti de frango

Xacuti é um prato goês, feito com base numa mistura de coco e especiarias orientais, tostadas e depois incrementadas no molho de coco. O Seu aroma intenso, durante a confecção confere um sabor fumado à proteina que a esta mistura, se adiciona. 
A melhor das minhas recordações de infância, elaboradas pela minha avó!
Ainda assim, "recriei" o prato à minha maneira! A cor acastanhada dependerá do modo e tempo como se tostará a mistura dos temperos.

Especiarias a usar: Coco, leite de coco, canela, anis, pimenta caena, cominhos, cravinho, açafrão, pimentão, grãos de coentros, alho, sumo lima.