Noodles com Pak Choi e molho soja com especiarias

Para esta iguaria oriental necessita de:

Noodles de compra, molho soja, açucar, cebolinho, pimentas, caril indiano, Pak choi ou Acelga, Cebola roxa, alho.
Cozer a massa directamente no preparado com o molho soja e água quente, fazendo um refogado inicial com a cebola, alho e pak choi.
No final deixa-se a massa absorver o molho, sem escoar o caldo.
Pode ser servido com molho ou sem, e de preferência comer com pauzinhos!