Pescada ao molho asiático

Eu adoro inventar, misturar, criar novos sabores e provocar emoções no palato.

Filetes de pescada fritas e levadas ao forno no final, envoltas em molho asiático... A Ásia deitada no peixe é a criação de cada um.
O meu é inventado ao momento...

Especiarias a usar: Mirim, molho soja, chili, alho, vinho branco, coentros, cebolinha