Doce, suave, cremoso é o meu prato de gambas com penne, temperado com masala, misturado em leite coco e canela.A garam masala é uma mistura de especiarias moídas oriunda da culinária indiana. Significa "pasta picante"! Embora já contenha canela na sua mistura, este prato ainda ficou mais aromático ao adicionar o pau de canela! Delícia...
Especiarias a usar: Garam masala, canela, coentro, leite côco, caril, limão
Hummm...que rico prato de massa com essas gambas e a mistura de especiarias ficou um espetáculo!
ResponderEliminarBeijinhos
Pelas imagens que vi no Doçuras e Especiarias, os pratos também merecem o mérito!
ResponderEliminarBeijinho