Comprei bacalhau fresco e panceta para experimentar uma receita nova!
Temperei o bacalhau com flor de sal e especiarias: pimentas, cominhos, alho e sumo de limão. Dispus numa travessa com azeite e alho francês na base e por cima envolvi com panceta.
Acompanhei com batata para assar com casca!
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