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terça-feira, novembro 29, 2016

Risoto de Espargos (c/ Frango Oriental)

Fiz o risoto com o caldo da cozedura dos talos de espargos, vinho branco e especiarias. À parte grelhei o bife de frango trinchado e  parte tenra dos espargos!
Ingredientes para o risoto: alho francês, vinho branco, pimentas, alho e ervas, tomate cherry.
Ingredientes para o frango: caril mix, pimentas, chili, alho, cebola caramelizada.

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