Mais uma receita inventada!!! Deixei mal cozido e ficou cremoso no meio, sabendo bem a manteiga de amendoim!!
Ingredientes:
- 250 gr de Farinha Trigo para bolos
- 200 gr açúcar mascavado
- Leite coco (1 chávena chá).
- Manteiga amendoim a gosto
- 4 gemas
- 4 claras
Misturar o açúcar, manteiga e gemas até fazer um creme homogéneo, depois adicionar o leite os poucos intercalado com a farinha.
No fim envolver as claras batidas em castelo. Levar ao forno por 40 min a 180º
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