Hambúrguer de Frango, Caril e Cominhos

Escolhi a proteína magra para uma dieta equilibrada, o hambúrguer requer alguma altura para que não seque enquanto se grelha ou frita em pouco azeite.
Para acompanhar, substituí o habitual pão por arroz, cebola e tomate cherry caramelizado!
Especiarias a usar para o hambúrgueres: Caril, cebola, pimento verde/vermelho, coentro em pó e folhas frescas, cominhos, alho, flor de sal e pimenta qb.
Especiarias a usar para a cebola e tomate caramelizado: açúcar, vinagre balsâmico, sal.