Hamburguer novilho com cebola caramelizada e mostarda doce

Nem por sombras imaginava cozinhar e comer um hamburguer de carne... Há uns anos atrás fugiria de tal coisa.
Esta iguaria de origem americana, foi confeccionada para ser saudável (algo difícil), grelhada e preparados os molhos caseiros com pouca gordura saturada.

Especiarias a usar: Mostarda doce, cebola, queijo, pimentos