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sábado, março 31, 2012

Gambas com rebentos de soja na wok ao vinagre picante


O que fazer em pouco tempo e muito saudável e delicioso?
Tenho-me aventurado ultimamente em preparado orientais chineses e este é mais um exemplar.
Especiarias a usar: Soja, vinagre de arroz, piri-piri

sexta-feira, março 30, 2012

Wok vegan com sésamo e caril

Mais um um preparado que dispensa apresentações, basta elucidar que foi elaborado em wok, tempo médio de cozedura (10 min), um mix explosivo de emoções do palato, para comer com pauzinhos.

 
Especiarias a usar:  sementes sésamo, mirim, soja, açucar, caril, alho francês

quinta-feira, março 29, 2012

Massa chinesa com pimentas


Mais uma amostra deliciosa do que a wok pode elucidar, uma massa de ovo chinesa com alho francês, cogumelos e cenoura ralada.
Ideal para comer com pauzinhos...




Especiarias a usar: M. Soja, M mirim, pimentas, caldo galinha