Olá, olá!! Eu escolhi partilhar mais uma receita de salada apenas para partilhar o vinagrete caseiro!
Os ingredientes para a salada convém que combinem com o ácido e picante do vinagrete, por exemplo, alimentos adocicados como o milho, tomate, pimento laranja, cebola roxa...
Para o Vinagrete usei:
- Mostarda amarela em pasta, azeite, vinagre de sidra de maçã, vinagre balsâmico, melaço de tamâras ou mel!
Convém provar antes para ter o equilíbrio entre o ácido dos vinagres, doce do melaço e salgado da mostarda!
Misturar e deitar por cima da salada, (de coentro, atum, milho, pimento laranja, cebola roxa, croutons).
Bom apetite!!!
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