1º passo - Especiarias para torrar: Coco ralado, canela, anis, pimenta caena, cominhos, cravinho, açafrão, pimentão, grãos de coentros, alho.
2º passo - Refogar alho francês na mistura de especiarias torradas, ghee e sumo de tangerina.
3º passo - Deitar o frango com o leite de coco no preparado anterior e deixar cozinhar!
Acompanhar com chapatti!
BOM APETITE!
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