Sou cozinheira com mais de 15 anos de experiência. Hoje, realizo workshops, eventos gastronómicos, entrego refeições em casa com receitas criativas e personalizadas para cada cliente! Promovo neste blogue, as minhas ideias gastronómicas.
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quarta-feira, março 08, 2017
Arroz de Marisco e Leite de Coco e Mostarda
Eu adoro marisco e por muito repetido que sejam os ingredientes, há várias formas de o fazer.
Neste caso...
O Arroz e o marisco, após o refogado em vinho branco é cozido em leite de coco.
Especiarias a usar: Mostarda, Pimenta Branca, Pimenta Caena.
Ingredientes: leite coco, vinho branco, cebola roxa, pimento vermelho, alho seco.
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