Esta receita é sem batata, leva apenas bróculo, cebola, alho francês, cenoura e pouco sal! Fica espesso e cremoso à mesma com um fio de azeite no final.
Especiarias a usar: Cominho e coentro em pó, alho, chili flower, cardamomo para aromatizar, sementes de sésamo para topping
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