Sou cozinheira com mais de 15 anos de experiência. Hoje, realizo workshops, eventos gastronómicos, entrego refeições em casa com receitas criativas e personalizadas para cada cliente! Promovo neste blogue, as minhas ideias gastronómicas.
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terça-feira, fevereiro 04, 2014
Tomatada de Bifinhos de frango acompanhados com salteado de juliana e shitake com sumo de laranja
Hoje quis comer com pauzinhos, resolvi fazer cá para casa um mix, os bifes de frango à moda ocidental e a mix juliana com shitake oriental.
Tudo temperado a picante e sumo de laranja e molho de soja...
Especiarias a usar: Sumo de laranja, piri-piri fresco, alho, molho soja, pimenta preta, alho francês.
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