Sou cozinheira com mais de 15 anos de experiência. Hoje, realizo workshops, eventos gastronómicos, entrego refeições em casa com receitas criativas e personalizadas para cada cliente! Promovo neste blogue, as minhas ideias gastronómicas.
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sábado, novembro 04, 2017
Muffins de Noz, Canela e Lima (s/ gluten)
Olá! Até parece mal dizer, mas estes bolinhos foram feitos a olho e sem receita!!
Juntei açúcar morenito a 3 ovos de tamanho "L", até obter um creme. Adicionei manteiga líquida e canela em pó, mexendo até obter outra massa homogénea! Reguei a massa com sumo de 1/2 lima.
Fui envolvendo com farinha de arroz até ficar uma massa consistente para cozer no forno.
Coloquei em formas de silicone, coloquei as nozes inteiras por cima, a gosto!
Levei ao forno pré-aquecido a 200º por 10 min.
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